cherrys, brotes tiernos y vinagreta de kimchi y teriyaki

con dados de atún macerados en kimchi

con semimojama de atún, aguacate, tomate seco y pipas garrapiñadas

Croqueta de mermelada de tomate y sashimi de atun rojo. Minimo dos unidades

Croqueta de chuletón con velo de tocino ibérico. Minimo dos unidades

baby leaf y barbacoa asiática

con brotes tiernos y mayojapo

Con crema de tomate agridulde. 6 unidades

con mayojapo y togarashi

pato, verduras, langostinos. 6 unidades

con salsa teriyaki, sesamo tostado y soja dulce

con crema de gambas al ajillo. Minimo dos unidades

Con verduras, fideos de soja y salsa agridulce. 2 unidades

tomate seco y mayonesa teriyaki

con ajoblanco de coco

Con dados de aguacate, sésamo y nuestra salsa agridulce

con salsa japosherry y verduras encurtidas

con foie y bechamel de hoisin